甜葡萄酒为何这么便宜丁癸草
2022-08-15 02:30
甜葡萄酒为何这么便宜
著名的高端品牌张裕推出了售价在12元左右1L装的“超低端红酒”。但是,业内人士指出,现在国内的产品不但不符合相关的品质要求,而且在赔本赚吆喝。涩荠属 每瓶都要赔几元 记者在部分超市看到,这种在10元左右的红葡萄酒不在少数,包括像张裕这样的高端品牌。例如丰收中国红10.60元,夜光杯中国红15元。 “其实他们都在亏本做生意。”中国酿酒工业协会葡萄酒分会的高先生说。因为,在我国原酒价格最便宜的新疆地区,批量售价在20元1L左右,最低也在15元以上,因为这里有种植成本。再加上原料费用,10元左右的售价是没有赚头的。 北京爱成智业营销策划公司负责人告诉记者,国内之所以没有出现红酒消费高潮并非因为红酒价格太高,而是没有养成消费习惯。因此,厂家试图以低价博得消费者的策略并不是有效的。 “全汁”概念和国外不同 这些低端红酒虽然原汁含量为100%,但是配料除了葡萄外,都标明还有白砂沙坝冬青糖和山梨酸钾。有专家指出,全汁葡萄酒如果添加了白砂糖,它的酒精度就会提高,而台蔗茅化学物质山梨酸钾,添加到全汁葡萄酒内就会破坏葡萄凤梨目酒成分,进而影响到葡萄酒的酒质。 中国酿酒协会的专家告诉记者,国外甜型葡萄酒没有低端产品,“因为通用的惯例是甜葡萄酒不允许添加任何其他成分,包括糖。甜味完全是来自葡萄汁的味道。为此,葡萄汁浓缩发酵后,除了转化为酒精,还要能留下甜味,就需要更多的葡萄汁。所以成本上升了。”牙髓坏死是什么
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